श्री अन्न महोत्सव में मिली झंगोरे की खीर

चौखुटिया (अल्मोड़ा)। नेहरू युवा केंद्र (एनवाईके) की ओर से नगर पंचायत के धुधलिया वार्ड में रविवार को मोटा अनाज (श्री अन्न) महोत्सव मनाया गया। इसमें महिलाओं ने मोटे अनाज के उत्पाद बनाकर परोसे। इस दौरान अतिथियों समेत सभी ग्राहकों को बेड़ू के पत्तल में झंगोरे की खीर परोसी गई। वहां मौजूद लोगों ने झंगोरे, मडुवा, बाजरा आदि परंपरागत मोटा अनाज की पैदावार बढ़ाने का संकल्प लिया।

बीडीओ दिलमणी जोशी और एडीओ कृषि आभा लोहनी ने विभागीय योजनाओं की जानकारी दी। कार्यक्रम का संचालन करते हुए गेवाड़ संकल्प समिति की अध्यक्ष भावना शर्मा ने अतिथियों का स्वागत किया। सरपंच जानकी अटवाल, चंद्रा अटवाल, बबीता अटवाल, सरस्वती, कमला, हेमा, विमला, ममता, भावना, मंजू देवी आदि ने विचार रखे।

मोटे अनाज को भोजन में शामिल करने का आह्वान

अल्मोड़ा। सशस्त्र सीमा बल (एसएसबी) के क्षेत्रक मुख्यालय में संदीक्षा वेलफेयर सोसाइटी की ओर से मिलेट मेला आयोजित किया गया। सोसाइटी की अध्यक्ष योगिता भोम्बे की अध्यक्षता में हुए आयोजन में सदस्याओं ने ज्वार, बाजरा, झंगोरा, रागी, मडुवा से खीर, लड्डू, रोटी, हलुवा आदि पकवान बनाकर उनका प्रदर्शन किया। अतिथि के रूप में आमंत्रित हिमालयी पर्यावरण विकास संस्थान कोसी कटारमल के डॉ. अशोक कुमार साहनी, डॉ. आशीष पांडे ने मोटे अनाज के फायदे बताए। उन्होंने मोटे अनाज को दैनिक भोजन में अनिवार्य रूप से शामिल करने के लिए कहा। इस दौरान आयुर्वेदिक यूनानी अधिकारी निवेदिता जोशी ने लोगों का स्वास्थ्य परीक्षण किया। इस दौरान उप महानिरीक्षक डीएन भोम्बे, द्वितीय कमान अधिकारी मनोज सनवाल, सहायक कमांडेंट अभ्युदय निम्बा आदि मौजूद रहे।