खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने गुणवत्ता परीक्षण में असुरक्षित पाए जाने के बाद एवेरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स को अपने प्री-पैक्ड जीरा पाउडर को तुरंत बाजार से वापस लेने का निर्देश जारी किया है। इसके साथ ही नियामक ने अन्य कार्रवाई के तहत एक अन्य कंपनी का लाइसेंस भी निलंबित किया है।
परीक्षण में असुरक्षित पाया गया जीरा पाउडर
गोवा स्थित एक परिसर से नियामक अधिकारियों द्वारा प्री-पैक्ड जीरा पाउडर का नमूना लिया गया था। खाद्य विश्लेषक की जांच रिपोर्ट में इस नमूने में निर्धारित सीमा से अधिक मात्रा में एजोक्सीस्ट्रोबिन और थियामेथोक्साम जैसे कीटनाशक अवशेष पाए गए थे। इस रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत इस नमूने को असुरक्षित घोषित कर दिया गया।
लैब जांच में भी हुई पुष्टि
कंपनी को इस रिपोर्ट के खिलाफ अपील करने का अवसर दिया गया था, जिसके बाद नमूने को रेफरल फूड लेबोरेटरी में भेजा गया। रेफरल लैब ने भी अपनी जांच में पुष्टि की कि नमूने में कीटनाशक अवशेष तय सीमा से अधिक मात्रा में मौजूद थे और यह उपभोग के लिए सुरक्षित नहीं है।
नियामक के अन्य निर्देश
इस पूरी प्रक्रिया के बाद एवेरेस्ट फूड्स को प्रभावित बैच के जीरा पाउडर को बाजार से तुरंत हटाने के निर्देश दिए गए हैं। कंपनी को वापस मंगाए गए उत्पादों का पूरा रिकॉर्ड रखने और भविष्य में इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सुधारात्मक कदम उठाने को कहा गया है। इसके अलावा, गंभीर स्वच्छता कमियों के चलते एक अन्य खाद्य कारोबार से जुड़ी कंपनी क्रिएटिव बेकर्स एंड कन्फेक्शनर्स का लाइसेंस भी तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया गया है।