आज का हेल्थ टिप्स: World Hypertension Day पर जानिए ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखने के लिए क्या खाएं-क्या नहीं?
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स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक रक्तचाप को कंट्रोल रखने के लिए सभी लोगों को पौष्टिक और स्वस्थ चीजों के सेवन पर अधिक ध्यान देना चाहिए। आहार में विटामिन्स और खनिजों से भरपूर चीजों को अधिक से अधिक मात्रा में शामिल करें। ऐसे खाद्य पदार्थ आपके रक्तचाप को दीर्घकालिक अवधि में भी नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। हरी सब्जियां, मौसमी फल, साबुत अनाज, मछली और मुर्गी तथा नट्स आदि का नियमित सेवन करना इसमें आपके लिए फायदेमंद है।
भले ही आप किसी विशेष आहार का पालन करते हैं, फिर भी कुछ खाद्य पदार्थ और उसके अवयव आपके रक्तचाप को बढ़ा सकते हैं। सभी लोगों को इन चीजों के बारे में जानकारी होना आवश्यक है। सोडियम, विशेष रूप से नमक की अधिक मात्रा उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों के लिए प्रमुख जोखिम कारक मानी जाती है। फ्रोजन पिज्जा, अचार, कैन्ड सूप और सेचुरेटेड फैट वाली चीजें भी ब्लड प्रेशर को बढ़ा देती हैं। इनसे परहेज किया जाना चाहिए।
शोध बताते हैं कि बहुत अधिक मात्रा में शराब पीने से भी आपका रक्तचाप बढ़ सकता है। साल 2017 के शोध में विशेषज्ञों ने पाया कि रोजाना शराब का सेवन करने वालों में अन्य लोगों की तुलना में रक्तचाप बढ़ने का जोखिम अधिक हो सकता है। इसी तरह धूम्रपान की आदत भी न सिर्फ रक्तचाप को बढ़ा देती है, साथ ही इसे दीर्घकालिक रूप से हृदय रोगों का जोखिम बढ़ाने वाला कारक भी माना जाता है।